15 août 2008
Sanbainuu, Bienvenue
Bienvenu(e)s sur ce blog !!
Nous allons publier dans les jours à venir nos histoires Mongoles.
Il y aura du "jour après jour", des anecdotes rigolotes, des photos, et encore pleins d'autres choses.
Pour l'instant, nous sommes encore en train de choisir et de recadrer les photos, et de corriger les fautes éventuelles.
Restez à l'écoute du blog, une vingtaine d'articles raconteront nos 3 semaines de découvertes mongoles très bientôt.
21 août 2008
Art.1/ Le mini-bus a Ulaan Bator
A peine sortis de l'avion, nous nous dirigeons directement vers la station de bus de Oulaan Bator (Dragon Station) et cherchons un bus pour nous emener a Kharkhorin (environ 7h de route). Par chance, on en trouve un tout de suite, mais... il ne part pas avant 14h, le temps qu'il se remplisse. La capacité du mini-bus est de 10 personnes. Pour l'instant, nous sommes 3 : un vieux monsieur et nous deux. Il est 11h.
Olivier va acheter de l'eau et des bananes. Il est 11h15.
Deux jeunes garçons et une dame posent leur sac dans le bus. Nous sommes donc 6 ! Il est 12h.
Une veille dame arrive. Plus que 3 personnes a attendre. Il est peut-être 13h.
14h passe... 15h... Nat va chercher des gâteaux. 15h10. 15h20... le temps passe lentement et personne n'arrive... le chauffeur fume plein de clopes.
16h... une famille arrive !! Hourra ! La grand-mère, la mère et 3 enfants ! Finalement, on est 13 dans le bus, un peu serres mais tellement contents de partir enfin.
Kharakhorin nous voila !
Fatigués....nous ? nooooonnnnnnn !!! quelle idée !!
Notre véhicule de capacité : 11 à 17 personnes
Art.2/L'arrivée a Kharkorhin
Après environ 7h de minibus sur des routes plus ou moins aléatoires (parfois bitumées, parfois pas), nous arrivons enfin a Kharkorhin. Il est minuit passé quand le chauffeur dépose tout le monde, et nous demande l'adresse a laquelle on va. (Personne dans le bus ne parle anglais)
"- Crown Cafe.
- ??
- Pujee (contact mongol pour le treck a cheval)
- ??"
Nat sort une feuille imprimée du site internet de Horstrail avec les photos des organisateurs des circuits a cheval.
Le garçon dans le bus reconnait Pujee, et indique au chauffeur notre destination. Chic alors !
Le chauffeur nous amène donc devant le Crown Café, qui a d'ailleurs changé de nom, et s'appelle désormais le Morin Jim.
Il est presque 1h du matin et tout est fermé... On essaie d'appeler sur le portable de Pujee, mais personne ne répond... bon.
Finalement, le chauffeur du mini-bus nous emmène devant un hôtel qu'il a l'air de connaitre. La, une très gentille dame nous accueille et nous explique (en anglais !) que son hôtel est complet... mais, qu'elle connait quelqu'un qui a une yourte et qui peut nous loger pour 6000 Torgot (env.4 euros), ptit dèj compris !
Aaaarg... enfin un lit et un duvet bien chaud... et surtout notre 1ère nuit en yourte !
Au petit matin dans la Yourte...
Une vue de Khakhorin (Quaraquorum)
23 août 2008
Art.3/ Notre guide Kunjee !
Notre guide s'appelle Kunjee, il a 18 ans.
Il n'est pas très grand, pas très gros non plus mais bien bâti. Il connait la vallée comme sa poche, et il est très a l'aise avec les chevaux. Il ne parle pas anglais, mais trouve toujours le moyen de nous faire des blagues que l'on qualifiera plus tard de "blagues a la Kunjee". Il aime bien chanter sur son cheval, toujours la même chanson mongole (il nous a écrit les paroles dans notre carnet de route). Il nous demande de chanter, mais évidemment, comme toujours dans ces moments la, seules les chansons paillardes nous viennent a l'esprit... on s'abstient donc la plupart du temps.
Le 2ème jour de notre circuit a cheval, nous allons dormir dans la famille de notre guide. Depuis qu'on est parti, il essaie de nous faire comprendre que son père et sa mère vont le tuer. On ne comprend pas pour quelle raison, et le langage des signes ne nous permet pas d'en savoir plus...? Juste avant d'arriver, on comprend enfin que ses parents ne savent pas qu'il fume ! Il se cache donc a chaque fois qu'il veut s'en griller une, et nous demande de guetter si quelqu'un arrive. Hi,hi ! Finalement, il se fait surprendre par sa mère alors qu'il fumait en douce derrière la yourte.
Ci-dessus : Nate et la maman de Kunjee !
Ci-dessus, la vue des yourtes chez les parents de Kunj'
24 août 2008
Art.4/ L'arrivée chez Naraa & Bazar et les 1ers mots de vocabulaires
En arrivant vers 13h chez Naraa, on croise une partie de l'équipe de Horsetrail qui vient d'acheter une vache et deux chèvres pour le festival de musique du 1er septembre. Ils viennent de fêter l'achat avec Bazar a la vodka mongole ! (il cuvera jusqu'à tard dans la nuit...)
Après le coucher du soleil, nous prenons notre première leçon de mongol avec Naraa, en mangeant des cerises au sirop, mmmh...
Présentation de la famille :
Naraa : la maman
Bazar : le papa
Erka : le fils
Daria : la fille
On récapitule le vocabulaire acquis (surtout par Olivier) lors de la traite des juments :
Gou : jument
Sou : lait (terme générique)
Arak : lait de jument
Onok : poulain
Meur : cheval
Oune : vache
Ouroum : lait de vache
Sarlak : Yak
Tarlak : lait de yak
Toral : bébé yak
Sar : traire
Lors de la soirée, nous avons essayé l' Ourouk : "snuf bottle", petite fiole qui contient du tabac a sniffer.
Art.5/ La nuit chez Naraa & Bazar
Ci dessus, Naraa qui prépare des pâtes… au mouton !
La nuit du 3eme au 4eme jour, la famille qui nous accueille nous propose de dormir avec eux dans leur yourte. Ils nous installent sur un tapis par terre. Ca tombe bien, il fait froid dehors et l'on est content de profiter de la chaleur de leur poêle a bois : vive la yourte bien chaude ! Le matin, le départ met du temps a prendre forme. La pluie et le vent ne nous donnent pas trop envie de sortir de nos duvets. Finalement, on mange un bol de riz avec du mouton, on prend encore quelques photos et vers 11h, on enfourche nos chevaux qui grelottent sous la pluie.
27 août 2008
Art.6/ Anecdote musculaire
Les premières heures, tout va bien ! L'euphorie anesthésie le corps et de toute façon, c'est tellement beau et nouveau qu'on ne pense a rien d'autre. Néanmoins, le premier soir on a déjà un peu de mal a marcher. Après tout, c'est normal, cela doit bien faire quelques années que nous ne sommes pas montés a cheval.
Le matin du 2eme jour, on appréhende la ballade a venir et on se demande même, comment dans un 1er temps, on va juste réussir a se hisser sur le dos de ces canassons...
Les douleurs, types courbatures de marathoniens, ont envahi nos cuisses et nos mollets. On sent même une petite contracture au niveau des trapèzes...
Le soir, c'est simple : immobilité complète.Tout déplacement est accompagné de gémissements préalables pour annoncer la mise en route de toute la moitié Sud du corps.
Le matin du 3eme jour, O miracle, l'usage des jambes est de nouveau possible ! La tenue en selle est quasiment naturelle ; cela change de l'effet "hippopotame qui s'accroche a son siège" de la veille !
Malheureusement, tous les muscles du dos ont pris le relais. Jusque la, calmes et innocemment silencieux, ils se mettent alors en mode "symphonie en Do(s) majeur" au premier passage au trot ! Les 27km du jour vont être longs...
Le corps compense avec tout ce qu'il trouve de disponible. Ce qui donne un échauffement progressif des abdominaux et une tension supplémentaire dans les épaules. A ce moment la, on repense avec nostalgie aux simples douleurs dans les jambes de la veille...
Le 4eme jour arrive !
Le corps a enfin appris sa leçon. Tous les muscles répondent sans hurler. On peut enfin embrasser du regard les paysages majestueux des steppes... sans serrer les dents. Nos montures semblent partager notre bonheur, probablement grâce au changement de nos statures : du "sac a patates" au "treckeur confirmé".
Art.7/ 6eme jour : 1ere nuit en tente
La 6eme etape du treck a cheval comptait 30km.
A mi-chemin, nous nous sommes arrêtés voir une cascade assez impressionnante (Orhony hurhree : les chutes de l'Orhon). 24m de haut et 10m de largeur. Il y a ici plein de touristes. On en profite pour demander l'heure a des allemands : il est 12h30. Après quelques jours dans les steppes, la notion de temps nous échappe complètement.
Nous remontons a cheval et repartons plein sud. Nous arrivons dans une région boisée qui change des grandes plaines traversées depuis la cascade. Notre guide a l'air de moins bien connaitre ce coin, et demande sa route plusieurs fois. On arrive au bord d'une rivière, au pied de reliefs boisés. Un camp est déjà monté : 4 Français, 2 yaks, 4 tentes, une dizaine de chevaux ! Et des guides mongoles qui parlent français ! Ils nous conseillent d'avancer encore pour alléger la journée du lendemain prévue jusqu'aux 8 lacs. Kunjee préfère camper dans le coin, et de notre cote , nous sommes bien contents de passer une soirée avec d'autres Français.
Nous montons donc notre tente a cote des autres.
Nous avons trop envie de parler avec les guides et les Français ! Après 6 jours de communication par la langue des signes avec notre guide, nous nous transformons en vraies piplettes !
Certains s'en vont a la peche, tandis que nous allons faire un brin de toilette a la riviere et laver les cheveux de Ol (glaglagla).
Nous nous installons ensuite sous la tente, et profitons de ce moment de calme pour écouter un peu de musique (dernier album de Camille) et bouquiner tranquillement...
28 août 2008
Art.8/ 7eme jour, 1ere partie : plic-ploc
A ce moment la du trek à cheval, ce fut notre meilleure nuit en Mongolie ! Nous avions trop bien dormi, à l'unanimité. Olivier ne s'est réveillé que 4 fois, et Nathalie tellement peu qu'elle ne s'en souvient pas !
Le réveil fut moins glorieux que la qualité du sommeil : vers 6h30 du matin, nous sommes réveillés par un "plic-ploc" régulier sur la toile de la tente... non, nous ne rêvons pas, il pleut.
7h : nous replions la tente... sous la pluie
7h30 : l'eau du café bout. Au même moment, notre guide Kunjee apparait à cru sur un cheval (l'heure est encore trop matinale pour que l'on se pose davantage de questions).
8h : nous décidons de rebrousser chemin et de ne pas aller aux 8 Lacs... avec une telle pluie en plaine, c'est la neige assurée la-haut (col a 2500m). Nous sommes évidement un peu déçus. Notre guide, lui, ne perd pas le moral et chantonne à tue-tête pendant tout le trajet du retour. Nous galopons environ 3h pour retourner jusqu'à la famille de la veille (à l'aller nous avions mis presque 6h... "schhhhuuuu" : son pour faire avancer les chevaux mongols).
Art.9/ 7eme jour, 2eme partie : une journée de pluie en Mongolie
Nous sommes donc arrivés dans la famille chez qui nous étions déjà 2 jours plus tôt. Nous sortons la popotte et préparons notre spécialité : des pâtes avec du ketchup !
Le garçon (6 ans) veut aussi ! Nous lui en cédons volontiers (ras-le-bol des pâtes...). Il pleut toujours dehors, et nous sommes coincés dans la yourte (env.20m2) pour le reste de la journée. Le petit garçon est dans le même état que nous : il ne sait pas exactement comment il va occuper son après-midi. Dès que l'on sort un objet, quel qui soit, il se jette délibérément dessus pour le regarder de plus près. Cela rend difficile les tentatives de bouquinage, dessins, photos, etc... Il a un chewing-gum qu'il a étiré au maximum et qu'il laisse trainer jusqu'au sol (et accessoirement pas loin de nos têtes). Les parents sont la mais ne disent rien, ils vaquent a leurs occupations (sieste, cuisine, sieste).
Au bout d'un moment, nous nous décidons pour nous installer sur un des lits. Nous sommes ainsi a peu près a l'abri des assauts du garçon. Nathalie bouquine Millenium, tandis qu'Olivier continue d'en apprendre plus sur les guesthouse du Lonely Planet (il a fini son Fred Vargas depuis 2 jours...et se rabat sur les guides de voyages).
Notre guide Kunjee dort dans le lit des parents en face de nous.
Nous finissons par nous endormir également... jusqu'à ce qu'un hurlement nous sorte de notre mollasserie : le petit garçon s'esclaffe en sortant ses affaires pour la rentrée scolaire (1er septembre).
Vers 17h30, on nous tend une patte de mouton bouillie a ronger en apéro, a même l'os. Nous goutons poliment mais restons moyennement motives par cet apéritif si gentiment propose.
17h45, des gens arrivent en voiture. Ils rentrent sans frapper, s'installent dans la yourte. Nous mangeons tous ensemble des pates torsadees et... tiniiiinn, du mouton ! Ils sont venus acheter une enorme panse de brebis remplie d'une dizaine de kilos d'ouroum (creme de lait destinee a devenir du fromage par exemple). Cela leur coute 20.000 torgot (env. 12 euros).
19h30, un dernier pipi et au lit !
Art.10/ Sou !
Le lait sait prendre plein de formes différentes. La plus simple est le Sotsai, c'est-à-dire le thé que l'on boit très souvent. Pour en faire: il faut du lait, de l'eau, du thé, un peu de sel, et un peu de crème.
Si on prend du lait de jument, et qu'on le fait fermenter, on obtient un breuvage un peu aigre, légèrement alcoolise, et assez bon, que l'on boit toujours dans le même grand bol. C'est la boisson offerte d'entrée au voyageur qui s'arrête ; on passe alors le bol de main en main.
Si on laisse le lait de vache/yak à feu doux pendant un certain temps, et qu'on l'agite pour faire de la mousse à mi-cuisson, on obtiendra une belle couche d'Ouroum qui goute un peu comme le beurre. On peut en mettre sur du fromage, ou juste en manger comme ça à la cuillère.
Si on stocke l'Ouroum, on peut en faire une pâte jaune assez dense. On met celle-ci dans une panse de brebis pendant pas mal de temps. On obtient alors du fromage qu'il reste à faire sécher sur le toit des yourtes pour le durcir, parfois-même aussi dur que quelque chose de très dur ! C'est bon, surtout après une matinée de cheval. Si on ne le fait pas sécher, on peut le garder en grain, et en mettre dans les plats.
Enfin, de fabrication inconnue, on peut faire du Yogourt, et ca, c'est tellement bon qu'on a pas cherché à connaitre la recette.
Art.11/ 7eme jour, 3eme partie : bonne nuit !
Il y a trois lits une place dans la Yourte, mais ce soir-là: nous sommes 8 !
Dans le lit à l'Ouest, on met le guide qui s'endort en 2-2. Au Nord, on met les deux enfants et leur tante. A l'Est, on met le papa et la maman. Au sol sur un tapis, qui représente le premier monastère bouddhiste "Erden Zuu", on met Nathalie et Olivier.
Les habitants du Nord de la Yourte sont assez dissipes, et préfèrent courir dans la pièce quitte à légèrement marcher sur la tête des habitants du sol. Olivier essaie de lire l'intro du guide en français sur la Mongolie avec des commentaires ajoutes du type : "La Mongolie est un pays magnifique, boisé sur 25% de sa superficie avec des enfants de 6 ans qui marchent sur la tête des visiteurs allongés sur le sol !". Cela fait éclater de rire Nathalie, et détend l'atmosphère.
Finalement, on dormira une douzaine d'heures. Il pleut pendant une partie de la nuit, mais le matin, l'air est sec malgré quelques nuages.
30 août 2008
Art.12/ "Couchsurfing land"
Bienvenue en Mongolie, ou le pays de "l'incrust" !
Dans ce pays, il est tout à fait normal d'arriver dans une famille, d'entrer (du pied droit), sans frapper (cela va de soi), à toute heure du jour ou de la nuit, et de s'installer dans un des lits disponibles. Il s'agit ensuite d'attendre son bol de thé au lait bien chaud, ou de lait de jument fermenté.
Si on squatte encore un peu, on peut se voir proposer du fromage, du yaourt, des bonbons, ... parfois, certains arrivent au moment du diner, et là, c'est la tournée générale !
Une super soirée chez l'oncle de Kunjee ! Nous avons même joué à Twister !!
31 août 2008
Art.13/ Retour a la ville...
Réveil dans la mini-yourte (env. 8h du matin), accueillis par l'arrivée de quatre Français de Horsetrail. La veille, ils se sont paumés dans la nuit (env.1h du mat), et ont dormi chez une autre famille à 200m de la. Nous allons rentrer tous ensemble à Kharkorhin. C'est la plus grosse étape du circuit. Nous partons à 12h, pour arriver vers 19h.
En chemin, nous nous arretons prendre le thé chez la soeur de Kunjee (le guide).
On arrive à Kharkorhin bien rétamés par cette grosse journée. Il y a plein de Français qui s'activent autour de l'organisation du festival de musique (lien vers site web). Le contraste steppes/villes est assez déroutant, et cette agitation soudaine nous effraie un peu... rien de tel qu'une bonne bière pour se détendre, et s'immiscer dans l'ambiance générale.
Une bière en ammenant une autre, puis une autre, ... puis une autre... hein ? pourquoi pourquoi ? de la vodka ? Mongolian vodka ? oui, pourquoi pas ! Accordéon, valse, flamenco !
Ca tourne, tourne, ... jusqu'au lendemain matin... aaaarrg... on est ou ? aie ma tête... coco géant d'Afrique. Les idees essaient de reprendre un ordre cohérent. La veille, voiture, camp d'hiver, on a dormi dans une yourte derrière l'endroit ou ils gardent les chevaux Horsetrail, à 3km de la ville.
01 septembre 2008
Art.14/ Le réveil aux trois mongols
La yourte dans laquelle nous nous réveillons est immense !
Quelqu'un tousse et traine les pieds a l'extérieur /// "sonnette" mongole permettant d'annoncer son arrivée avant d'entrer (du pied droit) dans une yourte. Encore novices dans l'anticipation des ces signaux d'approche, nous restons vaseux dans notre grand lit.
Trois mongols déboulent alors, et s'assoient sur les trois autres lits disponibles. Ils nous regardent, impassibles. Olivier soulève le bord de son bonnet pour s'assurer que cette situation est indépendante des quantités d'alcool ingurgitées la veille.
Après un temps indéfinissable (minutes?secondes?) d'observation mutuelle, nous cédons et tentons une action : nous nous redressons dans notre lit. Un des trois mongoles (sa tête nous dit vaguement quelque chose) finit par agiter une clef de voiture (on se demandera plus tard a quoi elle peut bien servir vu qu'il démarre avec un tournevis).
Aaaaah... la situation sort alors de son irréalité latente, et rejoint le monde de la vraie vie : c'est notre chauffeur ! Il est venu nous chercher pour nous ramener au Morin Jim Cafe. La, tout s'accélère: nous sautons dans nos jeans, fourrons nos affaires dans nos sacs, les mettons dans le coffre de la voiture, et rejoignons la ville a 3-4km de la.
04 septembre 2008
Art.15/ "On the stepp' again !"
Après deux jours de pluie et de grisaille a tourner en rond dans Kharkorhin, nous sommes bien contents de planifier notre départ pour le 4 septembre vers 10h.
(Parenthèse culturelle) en Mongolie, l'information "vers 10h", peut éventuellement ponctuer une fin de phrase, mais ne veut pas forcement dire quelque chose. Si l'on tient absolument a vouloir lui donner un sens, cela pourrait se rapprocher de "a partir de 10h" "entre 10h et... la fin de la journée". Si par exemple, au hasard, le chauffeur d'un minibus vous dit que le départ est prévu pour dans 30 minutes, cela peut vouloir dire que vous partez, "au plus tôt" dans 30 minutes.
Au programme : 4 jours et 3 nuits de ballade a dos de cheval (des nouveaux). Nous avons décidé de modifier la formule: rajoutant 30 euros pour nous deux, nous serons accueillis dans des familles. Nous laissons donc la tente en ville.
La journée du 4 septembre commence sous la pluie. Notre guide et les 4 chevaux devraient arriver au Morin Jim Cafe vers 10h.
13h : Kunjee arrive enfin ! Nos bagages sont attachés sur le dos d'un petit cheval blanc que l'on baptise quasi immédiatement "Maurice". Nous allons pour partir quand, un désaccord entre le guide et Olivier survient quant a la direction a prendre. Olivier dit Sud, le guide dit Nord !!
Une vingtaine de minutes plus tard, Pujee (le boss) arrive et dit "Sud", en confirmant qu'il y a bien une famille la-bas (point réel de désaccord). Enfin, ADADA ! Yahhooooo....oh-oh, il pleut quand même vachement... (ou yakement).
Nous nous retrouvons dans la vallée de l'Orkhon et la pluie cesse. Le soleil apparait ! La pluie revient alors que nous quittons la vallée vers l'ouest et les montagnes.
Après 2 ou 3h de promenade, nous arrivons chez Bazza et Tsetsegma. Ils sont très gentils et vraisemblablement, leur yourte vient d'être montée : il y a de l'herbe de partout.
Il fait une dizaine de degrés. Bazza prête une dell à Olivier. Le débit du ruisseau de cette vallée est trop faible pour une bonne toilette. Nous nous posons dans la yourte, juste à temps pour nous protéger de la grêle et de la pluie.
Une fois l'orage passé, c'est installation du mobilier dans la yourte et préparation du diner : riz-patates-mouton.
Nous dormons tous cote-à-cote sur le feutre posé par terre (ils n'ont pas encore installé les lits). Une bonne nuit au chaud (Nath partage son duvet avec un chaton troooop mignon).
Le matin, nous partons pour 25km. Le temps est beau, mais froid. Nous chevauchons à travers les montagnes, en direction de Balaa. Nous connaissons déjà l'endroit: nous y avons dormi le 1er soir lors du premier trek.
05 septembre 2008
Art.16/ Trek 2, jour 2
Cette plaine est magnifique. A 11h nous arrivons, un peu de thé et de fromage, et Kunjee part faire l'aller-retour chez ses parents (20km aller + 20km retour). Il reviendra vers 21h30.
Nous retrouvons un groupe Horsetrail qui campe à coté : Nico, David et Aude-Solene.
Le drame arrive sans prevenir sur les coups de 20h15 !
Nous sommes en train de diner. Pates mongoles et mouton, mode soupe. C'est très bon, on nous ressert un 2eme bol. Aimablement, on nous redemande une 2eme fois si l'on souhaite un bol supplémentaire. Olivier dit oui, elle racle le fond de la marmite. Nath dit oui... elle donne le bol qu'elle avait mis de coté, et dans un mélange de langage des signes/mongole/anglais : on croit comprendre qu'elle vient de nous donner sa part !!
Un peu (beaucoup) gênés, on laissera le fameux bol au 3/4 plein sur la table.
06 septembre 2008
Art.17/ Trek 2, jour 3
Départ midi. Il faut laisser le temps a Chocopic de brouter après sa longue journée de la veille (AR chez les parents du guide). Nous partons pour 26km de steppes, c'est très beau : coloré, grand, soleil, pas de vent.
Nous arrivons chez un couple de vieux (21 ans !) très sympa ! Gismit est hyper doué en langage des signes, et on passe une excellente soirée. Nous nous couchons tôt (8h40), non pas de fatigue, mais plutôt pour suivre la mode locale.
La rivière de ce bled est pas mal pour la toilette. Olivier se fait la totale ! Il y a beaucoup de bétail: au total 5 familles d'éleveurs, ceci explique cela.
Demain, nous attaquerons notre dernier jour de trek...
A tour de rôle, nous montons sur le cheval des enfants.